小鍋少量現炸，舅舅用心製作
金黃香脆，越吃越涮嘴
大人小孩都愛吃，一口接一口
Products
小鍋手工現炸，每週出貨。加入購物車後，到下方填寫訂購資料即可完成訂購。
「舅舅，再一片！」
Our Story
舅是好蝦的起點，是家裡的餐桌。每次舅舅一起油鍋，孩子們就守在旁邊等第一片，大人也忍不住伸手；剛起鍋、金黃酥脆的蝦餅，總是讓大家一口接一口停不下來。
舅舅以前長期在印尼工作，那裡是蝦餅（Kerupuk Udang）的故鄉，當地家家戶戶的餐桌都少不了它。舅舅在當地吃過、比較過，也找到了品質穩定的原料來源。回到台灣後，他把這份手藝帶進自家廚房，小鍋少量、一批一批現炸。
親友吃過都說：「這個應該拿出去賣！」於是有了舅是好蝦，想把這份大人小孩都愛的好味道，分享給大家。
做給外面的人吃，就跟做給自己家孩子吃一樣。舅是好蝦 舅舅
Handmade Process
從挑選原料、下鍋到封袋，每一步都由舅舅親手把關。
向舅舅在印尼長期合作的來源穩定採購蝦餅生片，每批確認效期與保存狀態。
小鍋少量下鍋、控制油溫，讓每片均勻膨脹、香脆不油膩。
起鍋後充分瀝油，挑掉沒炸開或顏色不均的蝦餅。
完全放涼後當批封袋，鎖住剛起鍋的酥脆。
FAQ
蝦餅為小鍋手工現炸，完成訂購並確認付款後，約 3 至 5 個工作天出貨。節慶檔期訂單較多，出貨時間可能延長。
蝦餅原料（生蝦餅片）為印尼進口，是舅舅在印尼工作時找到的穩定來源，由舅舅在台灣手工油炸、包裝。包裝上會依食品標示規定標示產地資訊。
宅配 NT$150、超商取貨 NT$70，單筆訂單滿 NT$520 免運費。也可預約到店自取，不收運費。
未開封常溫保存約 3 個月，請放在陰涼乾燥處、避免陽光直射。開封後請盡快食用完畢，或用夾子密封保持酥脆。
本產品含有蝦（甲殼類），並在處理其他海鮮的環境製作，對甲殼類或海鮮過敏者請勿食用。
可以！公司行號、活動團購等大量訂購，請在訂購備註留言，或透過 LINE 聯繫我們報價。
蝦餅較為酥脆，運送中少量碎片屬正常情況。若整包嚴重破損，請於收到後 3 天內拍照聯繫我們處理。
Order
確認購物車內容，填寫收件資料就完成了。我們收到訂單後會與你聯繫確認。
